Mit großer Leidenschaft für die Natur und einem tiefen Verantwortungsbewusstsein für unsere Produkte bewirtschaften Sebastian Hauser und sein engagiertes Team seit 2004 die malerischen Bördeflächen rund um Atzendorf. Wir setzen auf Nachhaltigkeit und verzichten bewusst auf Flächentausch sowie auf monotone Anbaupraktiken. So schützen wir unsere Pflanzen vor Krankheiten, die durch zu kurze Anbauphasen entstehen können, und garantieren stets höchste Qualität. Ein weiterer wichtiger Aspekt für uns ist der Verzicht auf Keimhemmer während der Lagerung – denn wir glauben an natürliche Frische.
Auf unseren Feldern gedeihen vor allem köstliche Kartoffeln und aromatische Zwiebeln, aber auch Raps, Weizen und Zuckerrüben finden hier ihren Platz. In unserem eigenen Hofladen präsentieren wir zudem eine Auswahl regionaler Spezialitäten, die mit Liebe und Sorgfalt hergestellt werden.
Um die Qualität unserer Produkte zu gewährleisten, orientieren wir uns streng an den Richtlinien des QS-GAP Siegels.
Seit Generationen Bauernfamilie - Beste Qualität von Nebenan
Sebastian Hauser hat stets ein unermüdliches Auge auf gleichbleibend hohe Qualität geworfen. So stellte er auch die damals gängige chemische Nachbehandlung von Lagerkartoffeln auf den Prüfstand und entschied sich, in ein hochmodernes Kartoffelkühllager zu investieren – ganz ohne chemische Nachbehandlung! In diesem innovativen Kühlhaus finden beeindruckende 2800 Tonnen Kartoffeln in Kisten Platz. Hier bewahren die Kartoffeln über das ganze Jahr ihre erstklassige Qualität. Sie bleiben knackig, saftig und keimen nicht. Die entscheidenden Faktoren dafür sind die perfekte Temperatur, die optimale Luftfeuchtigkeit und die Dunkelheit im Lager. So können wir bis zur nächsten Ernte köstliche Kartoffeln anbieten!
